Nu har jag utsett vinnaren i recepttävlingen. Det var minsann inte lätt att utse en vinnare, eftersom jag fick många goda förslag.
Här är receptet:
Kyckling i ugn a´la Gabbi
175°C
90 minuter
* Kycklingfilé (eller ex kotletter eller fläskfilé om så önskas)
* 1 burk creme fraiche chili
* 3 dl grädde
* svartpeppar, soja, grillkrydda
Creme fraiche och grädden blandas. Tillsätt svartpeppar och soja (ganska mycket svartpeppar och så mycket soja att röran blir ljusbrun)
Skär filén i ca 2 cm tjocka skivor, lägg dem sedan i smord ungsform, strö på grillkrydda. Häll sedan på röran. In i ugnen, rör om då och då. Om röran ej känns tjock nog när det är 10 minuter kvar så fixa det med maizena.
Servera med ris eller potatis...och sallad såklart!
Jaaaaaaaa!!! :D Va glad jag blev nu! En dag som började så dåligt kunde sluta bra iaf. :)
SvaraRaderaTack tack & Kraaaaaaaaam!!!
Synd att jag missade din tävling jag som älskar att fixa i köket:)
SvaraRaderaMen nästa gång, ja då skall jag vinna *ler*
Ha en fin kväll
// D
Alltid kul med tävlingar!
SvaraRaderaStort grattis till Ullis som vann!
Grattis U.L.L.i.S!!!
SvaraRaderaTack, jag tycker den blogg är mysig. Det står alltid nåt kul, ellr är inlagt nåt kul klipp! Bra läsning!
SvaraRaderaPetra, kul att du tycker att min blogg är mysig! Hoppas du inte slutar med att läsa min blogg.
SvaraRaderaMmmm...det låter gott.:-)
SvaraRaderaKram
Heja Ullis!! (och Gabbi)
SvaraRaderaReceptet lät jätegott och jag ska prova! Själv hann jag inte med att delta i tävlingen men om er svärmor kommer till helgen eller det skall fikas kan ni alltid hämta receptet på långpannetårta som jag gjorde i helgen till makens kalas i min blogg. Den blev riktigt mumsig och var lätt. / Borthy
SvaraRaderaSmaskens!
SvaraRaderaGrattis till vinnaren!