Not seeing a Scroll to Top Button? Go to our FAQ page for more info.

onsdag 28 september 2016

Frukostglassar

 Jag brukar i regel äta samma typ av frukost på vardagarna. Det brukar bli en smoothie och kanske två smörgåsar. Jättegott och står mig fram till lunch. Vad brukar du själv äta?
Frukostglassar
Men man kanske skulle pröva någonting nytt. Varför inte en frukostglass? Jag förknippar oftast glass med någonting onyttigt, men det behöver inte alls vara det!

Visst ser de goda ut?

Jag hittade följande recept från Made My Mary och jag är allt bra sugen på att testa det.


Receptet räcker till 8 st glassar


INGREDIENSER

1 dl finhackade pekannötter

250 gram fryst, tinad mango

2,5 dl turkisk yoghurt

2 msk riven kokos

2 tsk lönnsirap

8 glassformar som rymmer cirka 1 dl
Gör så här
  1. Mosa sönder mangon med en gaffel, hacka pekannötterna fint och slutigen blanda turkisk yoghurt med lönnsirap och riven kokos.
  2. Fyll glassformarna i tre lager, börja med nötter, sedan mango och slutligen yoghurtblandningen. Ställ in i frysen och låt frysa cirka 1 timma, stick därefter ner glasspinnar i glassen och låt frysta över natten eller minst 6 timmar.
NOTERINGAR
  1. Det går utmärkt att välja färsk mango om man önskar det.
  2. Om du inte har glassformar, eller inte vill köpa det, kan man göra glassen i små plastglas.


8 kommentarer:

  1. Yoghurt och müsli är min frukost på vardagarna. På helgerna blir det lååååång frukost.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Härligt med en lååång frukost!

      Radera
  2. Det låter ju riktigt smarrigt men jag vet inte om man vill plocka fram en kall glass en vintermorgon? Jag tror som du att vi är väldigt traditionella och i stort sätt sällan varierar våra frukostar. Jag äter 2 glutenfria knäckemackor med smör och skinka och till det 2 stora baljor starkt kaffe med lite mjölk. Vad trist det låter :-) Ditt låter mycket godare!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag håller med dig, kall klass på morgonen under vintern är nog inte så gott. Då vill man ha något varmt.

      Radera
  3. Gott det ser ut & låter ❤️ ...

    SvaraRadera
  4. Låter gott. Själv äter jag alltid en äggröra med en stor latte till frukost.

    SvaraRadera
  5. vilket bra tips, måste testa!!

    SvaraRadera