Vilken frukost!

Bananpannkakor

Till frukost åt jag idag bananpannkakor. Det var riktigt länge sedan jag åt det, så det kändes nice att göra sådana idag.

Detta recept använde jag:

• 2 bananer
• 4 ägg
• 1 tsk vaniljpulver
• 1 tsk kanel
• 1 tsk salt
• smör att steka i

Gör så här:

1. Mosa bananerna i en skål.
2. Knäck äggen över bananerna och blanda till en smet. Tillsätt salt, vaniljpulver och kanel.
3. Stek i het panna i smör eller olja.

Tyvärr blev de första bananpannkakorna förstörda. Jag tror jag försökte vända de alldeles för tidigt.
Jag serverade mina med hallon på. Riktigt gott!!